Składniki
- 250 g purée ze słodkiej papryki Tribelli
- 200 ml wody
- 100-200 g cukru
- 8 g agar-agar
Przygotowanie
- Miksuj papryczki Tribelli przez 1 minutę na najwyższych obrotach, następnie wlej do miski.
- Opłucz kubek blendera, aby upewnić się, że nie zostały w nim żadne nasiona. Następnie wlej zblendowaną paprykę z powrotem do blendera i dodaj cukier oraz przesiany agar-agar (użyj drobnego sitka, aby uniknąć grudek).
- Całość miksuj przez 30 sekund przy prędkości 6, a następnie ustaw blender na 3 minuty, prędkość 3.
- Przełóż zawartość do silikonowych foremek na cukierki i wstaw do lodówki na 1 godzinę. Następnie możesz wyjąć je z formy. Cukierki są gotowe do podania!
